1，海參小米粥。用洗凈的小米、蔬菜、海參煮粥。
2、海參雞蛋羹。蛋液蒸10分鐘，加入海參蒸3分鐘，撒上蔥花、特鮮醬油、香油調味。
3.紅燒海參。油熱後放入辣椒條翻炒，然後將切好的海參放入鍋中繼續翻炒。加入少許海斯面糊翻炒，然後放入蔥絲，最後加入調好的水澱粉，加入少許鹽和味精，大火收汁出鍋。