雞胸肉怎麽才能好吃又減脂？

1.雞胸肉洗凈，切成粗條。加入料酒、醬油、蠔油、黑胡椒，攪拌均勻，腌制15分鐘。

2.另取壹碗，加入壹勺鹽、孜然粒、孜然粉、白芝麻、辣椒面，拌勻備用。

3.鍋裏抹壹點油，把雞胸肉煎到兩面焦黃上色。

4.加入混合好的幹料，翻炒後出鍋。