2.鋪上蔬菜卷皮，把餡料均勻鋪在上面，從壹端卷起來，直到所有蔬菜都卷起來，用刀把皮切開，封口處用水粘在壹起。
3.水燒開，蒸25分鐘左右，關火取出。
4、晾涼切段。
5、蒜瓣用蒜泥搗成蒜泥，澆上香油和米醋，味道極其鮮香。