材料:菠菜500克，
調料:芝麻醬20克，鹽3克，醬油10克，白糖5克，香油10克，味精2克。
工作方法
1.菠菜洗凈，用開水焯壹下，撈出，攤涼，擠出壹些水，切成粗段，放在幹凈的盤子裏。
2.芝麻醬加少許冷水，慢慢稀釋，加入精鹽、醬油、糖、味精，拌勻後澆在菠菜段上，撒上香油，拌勻即可食用。