石磨腸粉是大豆做的嗎？

米卷，廣州的壹個石磨，是唐朝初期用大米磨成漿，用秘制醬蒸熟制成的。最早的石磨腸粉是用特制的多層蒸鍋蒸的，現在是用不銹鋼鈍盤煮的。蒸肉可以根據自己喜歡的肉卷做成長條狀，再剪短卷成條狀或者端上桌。石磨腸粉，也叫布拉腸粉，拉粉，滾粉，拉稀，發夾紮，喜歡的話可以加糖。