1.季節性原因:千島湖大閘蟹每年9-10月成熟，此時蟹肉鮮美。
2.有機魚養殖基地:千島湖是中國第壹個有機魚養殖基地。這裏的魚不僅生長環境好，吃起來也不錯。
3.千島湖魚頭最有名:千島湖最有名的魚頭是鱅魚，也叫鰱魚，俗稱胖乎乎的魚。此品頭大，肉厚而肥。