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浸牡蠣籽的實踐

材料:牡蠣8個,65438+紅辣椒0個,青蒜2個?

輔料:香油適量,鹽適量,蒜30g,姜絲30g,蒸魚醬油20g,醬油10g。

第壹步:大蒜切塊;生姜切絲;紅辣椒和青蒜切末。

第二步:將蒸好的魚和醬油、生抽、香油放入碗中。

第三步:生蠔加入姜絲,和汁壹起放入鍋中。

第四步:入鍋蒸8分鐘左右。

第五步:出鍋後,撒上紅辣椒末和青蒜末,淋上汁液。