水煮牛肉丸怎麽做才好吃？

1.肉餡提前解凍、準備、填充。

2.解凍後，在肉餡中加入鹽、蔥花、壹個雞蛋和少許醬油。

3.菠菜洗凈切塊備用。

4.將水加熱，水開後，用勺子將肉做成圓球狀。

5.把肉做成丸子，煮熟。

6.加入菠菜和芝麻油。

7.出鍋，就可以吃了。

技巧

肉餡加個雞蛋，做出來的丸子滑滑的，更新鮮。