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臘肉怎麽處理?美味臘肉的制作方法

1.臘肉洗凈切片備用,提前取出加工好的蔬菜。

2.鍋在火上加熱後,將臘肉倒入鍋中翻炒。

3.熏肉煎至油狀後,倒入蔬菜。

4.鍋中倒入適量的水,壹起煮三分鐘。

5.三分鐘後,水燒開晾幹,蔬菜全部撒開。加入胡椒粉壹起翻炒。

6、加入調料、醬油,攪拌均勻即可食用。