2、將燕窩清洗幹凈，挑毛去除雜質，撕成細條(不要太小)；
3.放入燉肉，加入雙倍熱水蓋住燕窩，蓋上保鮮膜。在壹大鍋熱水中燉45分鐘。燉菜和大鍋都需要熱水。
4.加入冰糖，燉3-5分鐘。享受酷熱。
5、也可以冷卻後放入冰箱，冷卻後再食用。或者壹次燉多點，放冰箱裏，壹次吃壹碗。3-4天壹定要做完，不要放太久。