2.鍋裏的水燒開後加入壹勺鹽，放入薯片，煮3-5分鐘，不斷翻動使其受熱均勻。
3.煮熟後撈出瀝幹水分。
4.將薯片倒入盆中，加入兩勺玉米澱粉拌勻。
5、鍋裏油燒至七成熟，放筷子泡入薯片。
6.小火煎三分鐘，薯條會變輕漂浮，微黃時即可撈出。
7.薯條準備好了。