材料:西葫蘆1個，胡蘿蔔1個，木耳適量，雞蛋3個，餃子皮適量。
輔料:鹽、醬油、鮮味、味精、香油、橄欖油。
步驟:
1，準備材料。
2、胡蘿蔔碾碎，木耳泡發後碾碎。
3.雞蛋加鹽，翻炒至熟。
4.西葫蘆切絲，腌制十分鐘，擠出水分。
5.將所有材料混合均勻，加入各種調味品。
6、包入餃子。