涼拌蘿蔔怎麽做？

1，材料:白蘿蔔，胡蘿蔔。配料:蒜片、姜片、蔥片、辣椒粉、鹽、白醋、雞精、料酒、糖。

2、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮待用。

3、然後切片，再放幾粒鹽把蘿蔔揉透，瀝幹水分。

4.加入蔥片、姜片、蒜片、鹽、雞精、白糖、白醋、料酒、辣椒粉，拌勻，密封放入保鮮層10-15小時。