準備材料:管骨2根,幹豌豆300g,姜5片,蔥3根。
生產步驟:
1,買豬骨的時候記得讓店家剁碎,洗幹凈,用冷水焯壹下。
2.豌豆提前壹晚泡好
3.第二天瀝幹水,洗凈備用。
3.切幾片姜。
4.所有材料放入砂鍋,砂鍋水三分之二就夠了。大火燒開後,小火燉兩個小時。
5、出鍋前放兩勺鹽,喝的時候撒壹點蔥花。