1,羊肉卷可以油炸,但是最好不要直接油炸,因為羊肉卷含有血絲,直接油炸會影響羊肉卷的營養價值和口感。
2.最好的辦法是先把羊肉在水裏滾壹滾,這樣加調料炒壹炒就能保留味道,營養價值也很豐富,適合冬天滋補。