2.香菇洗凈切段，準備蔥姜末，青椒彩椒切段，五花肉切片。
3、香菇在鍋裏煮開，撈出控水待用。鍋裏燒油的時候，五花肉就炒出來了。
4、翻炒變色，加入蔥姜和醬油翻炒。
5、加入鹽雞精、十三香，放香菇，放青椒和彩椒，翻炒均勻。