河蝦不是海鮮，海鮮，顧名思義是海裏產的，鹽水裏長的，河蝦是淡水裏長的，所以河蝦肯定不是海鮮。廣泛分布於我國江河、湖泊、水庫、池塘的河蝦是優質的淡水蝦。肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是壹種高蛋白低脂肪的水產食品，頗受消費者青睞。