酸辣土豆絲
食材：土豆
做法：
1、兩個土豆
2、削皮洗凈
3、洗掉表層澱粉泡水
4、撈出備用
5、準備蔥花，蒜末，小米辣
6、鍋中熱油
調料：
1、油熱下調料
2、調料爆香
3、下士豆絲
4、炒至變色加鹽
5、炒熟沿鍋邊倒陳醋
6、翻拌均勻盛出