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綠豆和黃豆有什麽藥用價值?

綠豆性涼味甘,具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的作用。自古以來,它作為壹種藥物就備受重視。黃豆芽營養價值很高。

神農本草經上說:“黃豆黃卷可治風濕關節痛。”黃豆芽味甘,性平,入脾胃。具有清熱解毒、散濕熱、消腫止痛、明目、滋陰養血、強心保肝的功效,可用於治療高血壓、高血脂、糖尿病、動脈硬化、水腫。