原料:西蘭花。
輔料:清水。
工具:鍋，瀝水籃。
1.將西蘭花掰成小花。
2.在沸水中煮。
3.焯壹下大概需要5-6分鐘。
4.將焯過的西蘭花放入小碗中，放涼備用。
5.估計要半個小時到壹個小時左右才能幹，差不多了。畢竟早春不適合吃生冷的東西。