工作方法
蘿蔔糕洗凈晾幹，切成照片粗細的大條(蘿蔔糕我買的是現成的)。
取油鍋，油熱後放入蘿蔔糕，中火煎至金黃酥脆。出鍋後馬上撒壹點鹽(要出鍋就馬上撒)。
外脆裏嫩的蘿蔔糕，加點鹽味道會更好。趁熱吃吧！！真的上癮(嚴重)鹽的量取決於個人口味可以增加或減少。我的蘿蔔糕是那種吃起來微鹹的(比較好吃)，不用沾醬油~會太鹹>”