大蒜
小洋蔥
油菜籽
大蒜油菜的做法？
油菜清洗幹凈，莖葉分離。
將菜根垂直切成3段，菜葉以拇指寬度水平切開。
大蒜切成蒜末，小蔥切成蔥花。
鍋裏翻炒少許蒜末和蔥花，倒入油菜稈翻炒。炒半分鐘以上就可以品嘗了。我覺得又脆又好吃~
加入油菜葉，等差不多軟了再加鹽，就ok啦~