工具：豬皮、清水。
1、先將鍋清洗壹遍放在火上幹燒開，如圖所示。
2、然後放入豬皮，用鏟子不停的四面輕刷到，如圖所示。
3、然後清洗完畢再放在水龍頭下面，用清水清洗壹遍，如圖所示。
4、然後再壹次用豬皮清洗，鍋有碳燒味，然後不停輕刷。
5、最後，放壹些洗潔精再清洗壹遍即可去除味道。