鯖魚吃小魚和蝦餌。鯖魚又長又窄,頭部和背部呈藍黑色。上側有壹系列藍黑色的圓形斑點,腹部為白色,背鰭和臀鰭後面有角。在夏季和秋季,它們經常成群結隊地進行長途遷徙。鯖魚刺少肉多,身體比較胖。和“雪菜”壹起燒,好吃又不壹般。可以做“熏魚”,也可以腌制,是壹道美味佳肴。所以鯖魚吃小魚小蝦餌。