白面湯能養胃，是真的嗎？”

主要成分分析：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

因過飽或過餓對胃都不好，食用具有健脾暖胃的白面湯的確有養胃功效。對於胃的生態系統有很理想的調理作用。

另外胃脾不分家，壹般用調胃的藥物或食物不能達到理想的效果的話，就要考慮采用調脾的藥物或食物。