奶油是蛋清做的嗎？

奶油是牛奶做的，需要雞蛋和乳制品，而且需要不斷的攪打，還是很耗費體力的。奶油也可以叫稀奶油，由全脂牛奶分解而成，壹般可以作為裝飾。現在動物膏用的比較多，發成固定形狀後就可以裝飾了。它的營養價值介於黃油和全脂牛奶之間，比植物奶油更健康，因為裏面不含糖，所以被稱為稀奶油。