毛爪螃蟹的做法？

螃蟹數只，姜末、醋適量

做法

1、螃蟹放置容器倒入少量白酒去腥味，用鍋鏟抽暈螃蟹再用水洗凈。

2、起鍋放水腹部向上蒸10到15分鐘。

3、螃蟹稍涼蘸姜醋食用。

1、螃蟹放置容器倒入少量白酒去腥味，用鍋鏟抽暈螃蟹再用水洗凈。

2、起鍋放水腹部向上蒸10到15分鐘。

3、螃蟹稍涼蘸姜醋食用。