材料:粳米30克，紫米50克，紅棗8枚。
調料:冰糖50克，冷水適量。
工作方法
1.將紫米和粳米洗凈。紫米用冷水泡2小時，粳米泡半小時。
2.紅棗洗凈撈出，浸泡20分鐘。
3.將紫米、粳米、紅棗放入鍋中，加入適量冷水，大火燒開，再轉小火燜45分鐘。
4.加入冰糖，繼續煮2分鐘，直到冰糖溶解。