紅燒蝦的做法

材料:大蝦400g，食用油適量，鹽適量，生抽少許，料酒1勺，糖少許，蔥姜蒜適量。

紅燒蝦如下:

1.大蝦洗凈。

2、大蝦剪掉蝦須、蝦槍，去掉蝦線，備用。

3.油熱後放蝦。

4、翻炒至變紅，放料酒、鹽、糖、姜、蒜。

5、加水，燒至湯汁將幹，再放蔥花，關火。

6.油燜大蝦成品圖。