番茄桶蘇打肉的制作方法

1.將肉洗凈，去皮、去肉、去筋，剁成肉末，放入碗中；

2.姜、蔥洗凈，蔥切成蔥花，姜切末；

3.將肉末與細鹽混合攪拌，然後加入少量蔥花、姜末和胡椒粉，加入適量的涼湯或水，攪拌均勻後放入碗中；

4.將碗與籠連接，蒸15分鐘。