生菜量
適量大豆油皮
適量的彩椒
芝麻很小
幾滴芝麻油
涼拌生菜和大豆油皮的方法
大豆油皮浸泡10分鐘切絲。
生菜切絲，放入加鹽的熱水中焯壹下，立即放入冷水中瀝幹。
彩椒洗凈切絲。
先加入香油，再加入鹽、醬油和醋拌勻。撒上白芝麻。