水葫蘆幹怎麽吃水葫蘆幹怎麽吃

1.材料:羊肉400克、幹辣椒5克、水葫蘆300克、香葉2片、桂皮5克、蔥1根、姜10克、蒜10克、胡蘿蔔50克、八角1、鹽65438。

2.羊肉在沸水中煮。

3、熱鍋，用油爆香花椒、香葉、桂皮、八角、姜、蒜。

4.將羊肉炒香，加入水、蠔油和酒。

5.羊肉軟熟後，放入水葫蘆和胡蘿蔔。

6.所有材料煮熟後，加入鹽、糖、醬油和雞粉。

7、出鍋前，蔥花即可。