【食材】烏雞100g、紅棗、冬蟲夏草、枸杞子、鹽少許、油少許、醬油少許、料酒少許、生姜少許。
【練習】材料準備好了
2.紅棗去核
3.將冬蟲夏草浸泡在水中五分鐘。
4.烏雞洗凈，用醬油、鹽、油、料酒調味。
5.加入所有剩余的材料。
6.把開水帶到大火上。
7.蓋火蒸15分鐘。帶走。