根據手機百度地圖和美食軟件上的搜索內容，可以知道杭州信義廣場附近有很多酸辣粉店，最有名的就是上面兩家，味道不錯，價格也便宜。
酸辣粉作為喜歡的小吃，會開在人多的地方，增加收入。
1，雞柳煎5 -8分鐘。
2.炸好的雞柳需要解凍後，放入熱油的鍋中。在熱油還沒過雞柳的時候，用筷子不斷的翻動和攪拌雞柳，防止雞柳粘連。如果想要雞柳的皮更脆，可以等涼了再煎1-2分鐘，皮會更脆。炸雞柳可以配番茄醬或者辣椒粉食物，味道更豐富。