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為什麽白酒和紅酒用不同的杯子?

紅酒杯:壹般呈郁金香形,腹部較小,使葡萄酒的香氣得以保留並聚集在酒杯上。大肚子足以讓酒在杯中旋轉,與空氣充分結合。杯腳要高到手可以握住,避免手碰到杯肚對酒溫的影響。

白酒杯:杯身較長,杯腹較薄,像壹朵待放的郁金香。白酒杯比紅酒杯薄,以減少葡萄酒與空氣的接觸,使香氣更持久。