材料:雞蛋2個。
輔料:水10ml，鹽3g，醬油3g，香油2g。
1.打兩個雞蛋倒入碗中，攪拌均勻。
2、加入適量的水拌勻，加鹽。
3.用漏勺過濾雞蛋筋和浮沫。
4.蓋上保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個小洞。
5.放入蒸籠中，中火蒸約15分鐘。
6.加入醬油、香油和小蔥，即可食用。
1，cap:英語[k？P]，美顏[k？p]
2.帽子；有帽舌的帽子(尤指男式的)；軟帽；大學師生在特殊場合戴的方帽；
用…覆蓋頂部(或末端);定額征收(或支出)；跳動；超過；超過...；
4.【其他】第三人稱單數:大寫復數:大寫現在分詞:封頂過去式:封頂過去分詞:封頂