配料:刀削面，豆芽。
練習:
1.將壹勺辣椒面，壹勺白芝麻，壹勺蒜末，壹點熱油攪香，壹勺醬油，壹勺陳醋，兩勺稀釋的花生醬倒入碗中拌勻。
2、豆芽焯水撈出，刀削面用冷水煮熟，放入盤中，倒入調味汁攪拌均勻。