掛霜山藥的做法，掛霜山藥怎麽做好吃，掛霜山藥

1.鐵棍山藥，洗凈皮上的泥，切10厘米長的段

2.鍋加油燒五成熱

3.小火放入山藥段炸制

4.炸到兩段金黃，山藥皮有些皺巴了撈出

5.鍋洗凈，加水小半碗加糖4湯匙煮至濃稠

6.加入山藥翻炒

7.炒到糖變白，住火再加白糖翻拌均勻

8.掛霜山藥出鍋

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