2.實踐
①準備食材和調料。
②雞爪洗凈，切塊。
(3)鍋中燒開水，放入切好的雞爪，煮約15分鐘。
④取出煮熟的雞爪，放入冷水中。
⑤蘿蔔切片，辣椒剁碎放入碗中。
⑥取出雞爪，瀝幹水分，放入調味碗中，擠2個檸檬。
⑦撒點鹽和胡椒粉。
8拌勻，冷藏。