土豆柿子椒怎麽炒好吃

把土豆削皮切成片，西紅柿切塊，青椒切菱形片，切，蒜蓉姜末備用。

鍋中加入水，把土豆片焯水，鍋中倒入食用油，油熱後放入蒜蓉，姜末爆香，到青椒西紅柿，土豆片，翻炒壹分鐘後加入醬油醋鹽調味，翻炒均勻即可。