丁桂，又名須桂，又稱黑魚。主要分布於歐洲，在我國近分布新疆額爾齊斯河和無倫古河流域。丁桂肉質鮮美，不飽和脂肪酸含量高，有較好的醫用價值。抗病能力強，因其能用體液給其它的魚類治病，故有醫生魚的美稱。在歐洲以作為池塘勘浠,全國均可養殖；在條件好的池塘，丁桂可作為主養對象。