步驟1:將嫩黑米葉洗凈,加水榨汁,濾葉。
第二步:糯米洗凈。將黑米葉榨出的汁加熱至溫熱,將洗凈的糯米浸泡過夜。
第三步:第二天米變黑的時候,洗幾遍,放在電飯鍋裏,用水淹死就行了。不要加太多水煮。也可以用蒸籠蒸,也是可以的。
第四步:煮好的黑米加糖,自己調。不加糖很好吃。