2.中醫認為，蛤肉有滋陰明目、軟堅化痰的功效，壹些貝類也有潤燥汙的功效。每個人都可以吃。高膽固醇、高血脂人群以及甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病人群尤為適宜。
催芽方法:將種子浸泡在55-60℃的溫水中約65，438+00分鐘，然後在水溫降至25-30℃左右時再浸泡6小時左右，再將種子表面的粘液汙垢洗凈，用布包裹後放入恒溫箱中催芽。播種方法:播種前，要在秧盤、營養缽等內澆上水。預先設置在苗床內，水滲出後，種子的芽端要朝下，播種後立即覆蓋3-5 cm厚的培養土。