1，外觀不壹樣:煎餅章魚在制作時是壓扁的，以達到更好的煎餅效果。形狀更小，飛象章魚更扁，略呈橢圓形。小飛象章魚呈圓柱形，顏色略白。
2、制作方法不同:煎餅章魚在制作時將章魚壓扁，以達到更好的煎餅效果。小飛象章魚在制作時保持了全身的形狀。