大棗的功效與作用大棗是什麽？

1、紅棗營養豐富，含有豐富的蛋白質、糖類，以及人體生長所需的20種氨基酸。被人們譽為“維生素丸”、“礦物元素庫”，具有很高的營養價值和藥用價值。

2.灰棗又名新鄭灰棗，果實長倒卵形，果皮橙紅色，核小肉厚，吃起來比普通棗更甜。發源於河南新鄭，傳入全國各地，現分布於新疆且末等地區。