白面粉,酵母,花生油,鹽,紅糖
工作方法
1,把面團放在溫暖的地方發酵。
2.將油和面粉按照1: 3的比例混合成酥脆狀(甜的話加紅糖)。
3.揉搓醒發好的面團,分成大小相同的面團。
4.將壹個面團搟成薄片,鋪上面點,折疊,卷上面點,卷起來,卷成餅。
5.鍋加熱,放少許底油,放入餅坯,3分鐘後翻面,再等3分鐘出鍋!