腌制豬肉串用什麽調料

腌制豬肉串要用到的調料有生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、鹽等。

　主料：豬肉400克；

　調料：生抽5勺、孜然粒3個、孜然粉2勺、辣椒粉1勺、油20毫升、鹽3勺；

　步驟：

　1、準備好豬肉，洗凈並切小塊；

　2、加入生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、鹽；

　3、拌勻，腌制壹段時間即可。