生嫩南瓜可以曬幹吃嗎？

生嫩的南瓜可以曬幹吃。營養價值基本和老南瓜壹樣。味道很好，太南瓜含有維生素和果膠，有很好的吸附性，能結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質，能起到排毒的作用；保護胃黏膜，幫助消化:防治糖尿病，降低血糖，消除致癌物質，促進生長發育。