在肉桂酸的制備實驗中，可以采取哪些措施來提高收率？

K2CO3作為催化劑。根據庫中的相關資料可知，在肉桂酸的制備實驗中，可以用K2CO3代替醋酸鉀作為催化劑，可以提高產率。肉桂酸是從肉桂皮中分離出來的壹種酸性物質。和這類酸壹樣，是有機酸，可以廣泛使用。肉桂酸還具有良好的保香作用，通常在日化香精中用作調味材料和定香劑。