豬肉500克
姜片
料酒適量
調味鹽、味精、糖
肉餅湯怎麽做？
剁碎的豬肉，最好用手剁碎，味道會更好。
放入碗中，放入幾片姜，加入壹勺糖和味精(根據個人口味調整)，壹勺鹽(根據個人口味調整)，倒入適量料酒。如果是酒味比較濃的料酒，註意不要加太多。最後在碗裏加入溫水，避免肉。
然後放進電飯鍋裏和米飯壹起煮，就ok啦~